ヨーグルトは健康食品として知られていますが、本当に様々な種類の商品が販売されています。
乳酸菌の違いによって大きく特徴や効果が違います。
これが絶対良いというのはありませんのでどのヨーグルトを選んだら良いか悩むものです。
是非商品毎の特徴や効果を知った上で選んで下さい。
本日は株式会社明治が販売している「明治プロビオヨーグルトLG21」のご紹介です。
LG21乳酸菌とは
実は日本で初めてヨーグルトを工業生産して販売を始めたのは明治です。
1950年までにさかのぼりますが、そこから今までの約60年間乳酸菌界のパイオニアとして研究をし続けてきました。
ご説明するまでもなく、超大企業で日本の研究の最先端をいきます。
数多くの試行錯誤の上、独自の乳酸菌ライブラリーから1種の乳酸菌を発見しました。
それは”奇跡の新発見”と呼ばれたそうです。
それが ”Lactbacillus Gasseri OLL2716株” = LG21乳酸菌 です。
(イニシャルのLとG、21世紀で飛躍の意味を込めて21でLG21だそうです。)
LG21乳酸菌の効果は?
LG21乳酸菌が他の乳酸菌よりもすぐれている最も特徴的な部分は、胃の中で生き残る力が強いという点です。
胃の中でも活性が落ちにくいため胃炎、胃がんのリスクになり得るピロリ菌に対して効果的です。
ピロリ菌を退治せずに放っておくと、胃を守る粘液がピロリ菌の出す酵素で減ってしまいます。
粘液が不足してしまうので、炎症を起こしやすくなり、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の原因となってしまいます。
さらに、ピロリ菌に感染していると年間0.4%の確率で胃がんになると統計的に予測もされています。
国内だと半数、約50%の人が感染してるという報告もあるので、他人事ではありません。
上記の通りLG21乳酸菌は胃の中で活性が落ちにくい特性をもっており、胃の中でピロリ菌と戦い倒します。
ピロリ菌の感染者に1日2個のLG21入りヨーグルトを食べてもらったところ、2ヵ月後にはピロリ菌が減少し、8割の人が胃粘膜の炎症が治まったという報告もあるそうです。
中国の臨床試験だと胃炎初期、軽度の方に胃がんの予防効果が高いという結果がでております。
つまりやっつけるのであれば「早めに=若いうちに」という事ですね。
ちなみにCMで「リスクと戦う乳酸菌」というキャッチフレーズがありましたが
本当に胃の中でピロリ菌と戦ってくれているようすがこちらの動画を確認していただければとっても分かりやすいです。
プロビオヨーグルトLG21の宅配と市販の違い
そもそもとして、プロビオヨーグルトは市販されているものと宅配で売られているものでは商品が異なります。
どこが違うのか、それは製法が異なります。
以下の画像を見て下さい。
お気づきになりましたか?宅配の商品にはEX製法と記入がありますね。
EX製法って何だろうと調べてみましたが明治のQandAに答えがありました。
内容をざっくりとまとめると以下です。
定期販売が前提となる宅配専用商品は「飽きずに」「毎日」「おいしく」食べてもらうのが差別化している部分だそうです。
そこで「発酵前の製品温度を低く、発酵時間を長く」する事によって一層きめが細かく、柔らかい口当たりになる、これがEX製法の全容です。
詳しくはこちらのURLから⇒明治QandA
つまり市販用と宅配用で何が違うかというと、「味」が違います。
気になる方はどちらも試してみるとよいですね。
ただ、味は気にしないという方は特に製法を気にする必要はないようです。
余談ですがプロビオヨーグルトを市販用と宅配用を合わせたら毎日100万個以上売れてるとの事。
明治プロビオヨーグルトLG21の種類とカロリーと価格について
プロビオヨーグルトのカロリーや成分、価格(27.2/20時点)をまとめました。
価格については送料などは含まれておりませんのでご注意ください。
ちなみに宅配ヨーグルトの値段は毎日1本(月30本)で3,500円~4,000円だそうです。
欲しい量に合わせて柔軟に調整してくれますが、契約される特約店によって値段が上下するので正確な値段はわからないとの事です。
(カスタマーセンターに確認済)
ここで安く契約するプチ裏ワザなのですが、
カスタマーセンターに欲しい本数を伝えて安く買いたい旨を話すと、
お住まいの近くで一番安い特約店を探してもらう事ができるようです。4,000円が3,500円になるだけでもかなり変わりますよね。
毎月12%OFFと考えると大きな違いです。
(注:カスタマーセンターの担当によって対応が違うかもしれません)私はこちらに電話をかけました。
0120-035-369
URL:http://www.meiji.co.jp/takuhaimeiji/about/
明治プロビオヨーグルトLG21 112g | ||
エネルギー | 89kcal | |
たんぱく質 | 3.8g | |
脂質 | 3.4g | |
炭水化物 | 10.9g | |
ナトリウム | 49mg | |
カルシウム | 134mg | |
最安価格 (2/21時点) | 楽天131円/個 |
明治プロビオヨーグルトLG21低脂肪 112g | ||
エネルギー | 72kcal | |
たんぱく質 | 4.1g | |
脂質 | 1.6g | |
炭水化物 | 10.3g | |
ナトリウム | 59mg | |
カルシウム | 148mg | |
最安価格(2/21時点) | 楽天132円/個 |
明治プロビオヨーグルトLG21砂糖0 112g | ||
エネルギー | 56kcal | |
たんぱく質 | 4.0g | |
脂質 | 1.6g | |
炭水化物 | 10.6g | |
食物繊維 | 0.9g | |
ナトリウム | 56mg | |
カルシウム | 135mg | |
ショ糖 | 0 | |
最安価格(2/21時点) | Amazon120円/個 |
明治プロビオヨーグルトLG21アロエ脂肪0 | ||
エネルギー | 68kcal | |
たんぱく質 | 3.9g | |
脂質 | 0 | |
炭水化物 | 13.1g | |
ナトリウム | 57mg | |
カルシウム | 125mg | |
最安価格(2/21時点) | Amazon111円/個 |
明治プロビオヨーグルトLG21ドリンクタイプ 112ml | ||
エネルギー | 78kcal | |
たんぱく質 | 3.5g | |
脂質 | 0.66g | |
炭水化物 | 14.6g | |
ナトリウム | 46mg | |
カルシウム | 129mg | |
糖類 | 14.4g | |
最安価格(2/21時点) | 楽天126円/本 |
明治プロビオヨーグルトLG21ドリンクタイプ低糖・低カロリー 112ml | ||
エネルギー | 52kcal | |
たんぱく質 | 3.5g | |
脂質 | 0.66g | |
炭水化物 | 8.0g | |
ナトリウム | 46mg | |
カルシウム | 129mg | |
糖類 | 7.8g | |
最安価格(2/21時点) | Amazon112円/本 |
明治プロビオヨーグルトLG21宅配専用 | ||
エネルギー | 68kcal | |
たんぱく質 | 2.9g | |
脂質 | 2.6g | |
炭水化物 | 8.3g | |
ナトリウム | 37mg | |
カルシウム | 102mg | |
最安価格(2/21時点) | 月額3500円程度 |
明治プロビオヨーグルトLG21ドリンクタイプ宅配専用 | ||
エネルギー | 70kcal | |
たんぱく質 | 3.2g | |
脂質 | 0.6g | |
炭水化物 | 12.9g | |
ナトリウム | 52mg | |
カルシウム | 114mg | |
最安価格(2/21時点) | 月額3500円程度 |
LG21プロビオヨーグルトを自宅で増やしたい
みなさんお気付きになられたと思います。
結構高いですよね。1個あたり130円程度はします。
毎日の事なので少しでもコストを抑えたいと思われるはずです。
そこで考えるのが自宅で増やせないのかという事です。
残念ですが、LG21のヨーグルトは増やせないと考えた方がよさそうです。
というのもLG21は「偏性嫌気性」の乳酸菌であり、酸素中では増殖できないのが特徴です。
種菌にしてヨーグルトを作ったとしても、固まりますがその固まっているのはLG21の作用ではなく、ヨーグルト内に一緒に入っているブルガリア菌とサーモフィラス菌による作用です。
この2種の菌は「通性嫌気性」といって酸素のあるなしに関係なく増殖します。
自宅で無酸素状態を作り出して増やす事が出来る場合は良いですが、基本は不可能と考えたほうがよさそうですね。
(実際ためしてもLG21が増えているか知る術が無いです。)
やはり毎日食べたいという方は、食べる分だけ購入するしかなさそうです。
あとがき
プロビオヨーグルトについては調べれば調べるほどよい商品だという事が分かります。
ただ、他にもたくさん良い乳酸菌関連の商品はありますので随時ご紹介していきます。
乳酸菌の力を侮ってはいけません。あなたに奇跡の変化を起こすのは乳酸菌です。
正しい乳酸菌の知識を学び、あなたに美容健康ライフを!!!